Tekuté ovocie

Tekuté ovocie
Tekuté ovocie je rozmiagané ovocie zbavené ťažko stráviteľných podielov, ako sú semená, stopky, šupky a drevnaté dužiny. Je to biologicky hodnotný výrobok, chemicky nekonzervovaný.
Vôňou a chuťou sa skoro vyrovná čerstvému ovociu, je hustej, kašovitej konzistencie. Najznámejšie výrobky sú z čučoriedok, broskýň, čiernych ríbezlí, jabĺk, jahôd, marhúľ, sliviek atď.
Mrazené tekuté ovocie je pochúťka a môže sa použiť ako zmrzlina.